Alta oferta e baixa demanda pressionam cotações do etanol hidratado e do açúcar cristal

O preço do etanol hidratado registrou a maior queda da safra 2025/2026, entre os dias 26 e 30 de maio. O produto chegou a R$ 2,61 por litro, já considerando os descontos de ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) e Pis/Cofins (Programa de Integração Social/Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social), o que representa um recuo de 2,83% em relação à semana anterior.

Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), fatores como a produção, que seguiu elevada mesmo com as chuvas pontuais em São Paulo, Paraná e Mato Grosso do Sul, e a demanda enfraquecida explicam a pressão nas cotações.

O mercado de açúcar cristal também sofreu com a maior oferta e fechou o mês a R$ 133,59 por saca de 50 kg — média mensal de 3,4% abaixo de abril.